La cannella non è soltanto una spezia profumata da dolci e tisane: è anche una difensora naturale della nostra salute.

Ricca di polifenoli, ha dimostrato di inibire le citochine infiammatorie TNF-α e IL-6, esercitando un’azione antinfiammatoria e antitumorale.

Uno studio pubblicato su Nutrition and Cancer ha evidenziato il potenziale della cannella nel modulare i processi infiammatori e nel proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

Fonte: PMID: 23671890

Integrarla nella dieta quotidiana, che sia sotto forma di tisana, spolverata sullo yogurt o come ingrediente in ricette salate e dolci, significa arricchire l’alimentazione di un alleato prezioso per mantenere l’equilibrio immunitario.

CancerToday.info — Le spezie che proteggono